2019年度｢ゆめぴりか｣｢ななつぼし｣
お米作りから販売まで一手に担う中嶋農場の北海道蘭越米を
ぜひご賞味下さい。
会員登録でポイント付与率10％
次回からポイントを使用してお得にお米をお求めいただけます。
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ご来店の皆様へ
このたびは数あるネットショップの中から【ナカジマ屋】へお越しいただきまして誠にありがとうございます。
当店では、中嶋農場で育てた「ゆめぴりか」や「ななつぼし」とおいしい北海道蘭越米を産地直送しております。
1人でも多くのお客様にすばらしい環境で育ったお米を食べていただき喜んで頂きたい!という思いからネットショップを開店させていただきました。
中嶋農場から産地直送いたしますので、無駄なコストをかけずに安くておいしいお米をお届けすることができ、送料も全国各地大変お安くなっております。
自分の手でネットショップも作っているので思い通りに行かず 難しいところもあるのですが、中嶋農場の北海道蘭越米をお伝えできる場が増えるのはとてもうれしいことで、はりきって作業しております。
安心安全なお米をお届けすることお約束するとともに、全国の皆様にいつでもおいしい北海道蘭越米をお買得にお届できる、魅力あるお店つくりを心がけて参ります。
よろしくお願い致します。
混米ではなく、中嶋農場からそのまま
お米は、田んぼの地形・水・気候・土質によって味が違い、農家ごとの栽培方法によっても味が違います。この農家ごとの味の違うお米を「混米」してしまうと途端に味が落ちてしまいます。
通常販売しているお米は、たくさんの農家のお米を集荷して、卸しや小売店に出荷しますが、この集荷の段階で必ず「混米」となってしまいます。
でもナカジマ屋から直接購入した蘭越米は１００％中嶋農場だけで作った１等米だけの【ゆめぴりか】や【ななつぼし】です。
中嶋農場の土質
中嶋農場がある北海道蘭越町三和地区は、蘭越町の中でもおいしい蘭越米を育てるのに適しています。それは、砂地という土質だからです。砂地は水はけが良く、おいしい米に必要のないタンバク値が自然に流れだし、蓄積しずらいので、タンパク値の低い蘭越米が生産できます。
安心安全の低農薬
蘭越町は、適した温暖な気候ではありますが、本州と比べるとカラっとした涼しい場所なので、害虫の発生が少なく、農薬の使用回数が少なくでき必要最低限の農薬量で良いのです。
保冷庫で新鮮
食味の低下を最低限に抑えるため、年中10℃以下の保冷庫で保存しています。ご注文があってから保冷庫から出し、中嶋農場の精米機で精米し、新鮮な状態で皆様にお届けすることができます。
細やかな管理
小さな農家なので、田んぼ一つ一つ脚を運んで気を配り、稲と会話をするつもりで育てています。
春の苗作りから収穫、乾燥、精米、出荷までこだわり一切手を抜きません。
Copyright©2010- ゆめぴりか産地直送【ナカジマ屋】 All rights reserved.
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